Producten

Eieren, groente, vlees 2026

Met elke hap werken aan natuurherstel
Vers van ons land en op regeneratieve manier volgroeid. Dat betekent dat je bij het eten hiervan direct bijdraagt aan natuurherstel. Vanuit onze natuurboerderij dragen we bij aan de landelijke overgang naar natuurinclusieve landbouw en een eerlijk voedselsysteem.

Ook jij kunt hier onderdeel van zijn als deelnemer van onze CSA*-boerderij: met een eier-aandeel, groentepakket of Adopteer een Haantje. Of een combinatie hiervan als boerderijpakket.

Boerderijpakketten & Adopteer een Haantje
Het boerderijpakket is relatief voordeliger en bestaat uit een wekelijks groentepakket & eier-aandeel, eventueel aangevuld met een geadopteerd haantje. Waar haantjes elders geen kans krijgen, groeien ze bij ons op tot volwaardige dieren met ruimte, tijd en aandacht. Aan het einde van het seizoen wordt de haan op respectvolle wijze geslacht en ontvang je hem schoon en gebruiksklaar.

(Na aankoop is retourneren niet mogelijk. Annuleren is in overleg mogelijk, wanneer er sprake is van overmacht. Bij gegronde klachten is compensatie in overleg mogelijk.)

Dubbeldoelkippen?
Met de kippen begon het allemaal, in 2018. Ze spelen een belangrijke rol in de kringloop van bodem, groente, fruit en grasland. Daarnaast geven ze ons smaakvolle eieren en vlees. Dat proef je terug: onze kippen scharrelen de hele dag op vers gras en eten kruiden, insecten en wormen, aangevuld met reststromen uit de groenteteelt en circulair kippenvoer.

We werken met dubbeldoelkippen: rassen die langzaam groeien en minder eieren leggen dan gangbare hybride legkippen. Zo kunnen ze echt kip zijn.

No-dig tuinderij
Op de tuinderij telen we regeneratieve groente volgens de no-dig methode. Schone, verse en lokale producten, zo natuurlijk mogelijk geproduceerd dat je er met een gerust hart van kunt genieten.

Oogst & boerderijkraam
Fruit uit ons mini-voedselbos en de boomgaard is te oogsten tijdens onze plukdagen. Appels, peren, bessen en frambozen: je oogst ze zelf en struint lekker rond over de boerderij. Tegelijk kun je terecht bij onze tweewekelijkse boerderijkraam, waar producten ook los verkrijgbaar zijn (zie agenda).

Community Supported Agriculture (CSA)
KipEigen is een gezamenlijke boerderij. Als CSA-deelnemer draag je bij aan jouw aandeel in eieren, groente en/of vlees. Zo delen we lusten én lasten. Oogst en eierproductie verschillen per seizoen en weersomstandigheden en dat zie je terug in je pakket. Via de deelnemersnieuwsbrief houden we je goed op de hoogte. Dankzij de jaarbijdrage kunnen we blijven werken aan kleinschalige, regeneratieve landbouw.

De mate van betrokkenheid bepaal je helemaal jezelf
Of je nu wekelijks ‘alleen’ je producten ophaalt of af en toe wilt bijspringen op het land, een workshop of evenement bezoekt, onze instagram volgt, het doet er allemaal toe. Samen bouwen we aan een gezonde boerderij én een mooiere wereld.